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點心吃什麼!自己在家也能輕鬆做的點心~
芒果盛產的季節,就用芒果來做變化吧!
在外國非常流行的奇亞籽布丁,
隨時都能依照冰箱現有的水果或果醬變換風味,
簡單好吃又健康,深受小朋友和減肥的人的歡迎!
早午餐、下午茶都能端上桌,
好吃健康又漂亮的點心~
正值芒果盛產的時期,收到好多的芒果,就來做芒果口味的奇亞籽布丁吧!
材料:
芒果 1顆
牛奶 150ml
奇亞籽 五匙
步驟:
1. 將奇亞籽倒入玻璃罐中,加入牛奶拌勻,放入冰箱冷藏
2. 將芒果切塊,一部份用食物攪拌機打半碎全碎可以依照自己喜歡的口感
3. 等到牛奶和奇亞籽凝固成為布丁的狀態之後,從冰箱取出盛入杯中堆疊
4. 第一層是奇亞籽布丁 - 芒果泥 - 奇亞籽布丁 - 芒果泥 - 芒果粒,完成!
奇亞籽的好處多多:
富含蛋白質
富含膳食纖維
優質脂肪食物
富含omega-3
富含抗氧化劑、延緩老化
低GI食物,有助糖尿病患者控制血糖
提供飽足感
改善便秘、幫助消化
減少腸胃發炎
幫助平衡女性荷爾蒙
大人小孩吃都很棒哦!
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