WANDERLUST 世界的波堤在世界漫遊

好吃下飯的白菜燉肉丸子

白菜和肉丸燉煮入味，
白菜吸收湯汁，再搭配肉丸，
真的好下飯，超好吃😋
煮一把白麵搭配也很好吃～

肉丸子材料：

1. 豬絞肉 1 盒
2. 洋蔥 1 顆
3. 蒜頭 4 瓣
4. 雞蛋 1 顆
5. 牛奶 300 ml
6. 麵包粉 6 匙
7. 安食小品醬鹽 2 匙
8. 白胡椒粉 2 匙

白菜燉肉丸材料：

1. 大白菜 1/4 顆
2. 安食小品黑豆醬油
3. 柴魚高湯
4. 安食小品柴魚粉 3 匙
5. 水 600 ml

▪️洋蔥切碎後，用油炒至透明盛起備用
▪️麵包粉加入牛奶，靜置10分鐘讓他發脹
▪️豬絞肉加入炒香的洋蔥、蒜末、雞蛋、加入牛奶的麵包粉、醬鹽和白胡椒粉
▪️同方向攪拌5分鐘，讓肉產生黏性，放回冰箱30分鐘冷藏備用

▪️將肉餡捏成肉丸形狀
（蘿阿姨太懶了，應該要小顆一點漂亮一點）
▪️熱油鍋，炸熟，完成✅

1. 熱油鍋、蒜片爆香，然後放進白菜梗的部分拌炒，再放入尾段的菜葉續炒

2. 加入肉丸子、水和調味料（紅茶醬油、醬鹽）一起煮滾

  

3. 蓋上鍋蓋小火悶煮10分鐘入味，完成✅

 

安食小品米果、醬料賣場

7-11賣貨便賣場 👉🏼

https://reurl.cc/9Zx5Wd

全家好賣+賣場 👉🏼

https://reurl.cc/nny5md

請追蹤IG：deerndear4ever 有更多的照片和每日分享~
http://instagram.com/deerndear4ever
 

關於可可方程式：
喜歡純天然風味，100%巧克力的人可以看看這個新出的品牌，
很喜歡他們的可可粉，可以泡來喝也可以做甜點，超喜歡！
100%純度的黑巧克力片，可以直接吃也可以做甜點，很好用！
個人很愛他的包裝設計，簡單俐落有型，送人也很好看方便~~~
追蹤IG http://instagram.com/cocoa_equations
蝦皮 https://shopee.tw/cocoaequations