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家庭常備醬料！
自己做一鍋肉燥醬，吃麵吃飯、做菜都可以搭配，是廚房的好朋友👍🏼
黑豆醬油的香氣撲鼻，不同於一般的黃豆醬油，更能增添層次，特別喜歡這樣的肉燥醬🤤
蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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食材
米酒、醬油抓醃絞肉
黑豆醬油、五香粉、冰糖、白胡椒粉
蒜頭切末
熱油鍋爆香
放入絞肉炒
炒至肉色變白
加入調味料和水，煮滾後轉小火燉煮30分鐘，完成✅
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