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不喜歡吃過熟的香蕉，
就把他拿來做個蛋糕！
超簡單又好吃的香蕉巧克力蛋糕，
在家也可以輕鬆做！
這次用的是可可方程式的黑巧克力片
臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 ｜ COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品囉！
 

食材

 4人份
  2. 香蕉 2 根
  3. 雞蛋 3 顆
  4. 糖 50 克
  5. 糖粉 隨意

    步驟：
    1. 巧克力片隔水加熱融化，香蕉打成泥，蛋白蛋黃分開
    2. 蛋黃加入融化的巧克力拌勻，加入香蕉泥、糖拌勻
    3. 蛋白打發，分次加入巧克力中拌勻，烤箱預熱200度10分鐘
    4. 鋪上烘焙紙，倒入烤模中，放烤箱烘烤40分鐘
    5. 脫模， 撒上糖粉，完成✅
     

      

    巧克力片隔水加熱融化，香蕉打成泥，蛋白蛋黃分開

    蛋黃加入融化的巧克力拌勻，加入香蕉泥、糖拌勻    

    鋪上烘焙紙，倒入烤模中，放烤箱烘烤40分鐘

    香蕉巧克力蛋糕
    濕潤的蛋糕體，綿密的巧克力口感，很適合配上一杯紅酒

     

    關於可可方程式：
    喜歡純天然風味，100%巧克力的人可以看看這個新出的品牌，
    很喜歡他們的可可粉，可以泡來喝也可以做甜點，超喜歡！
    100%純度的黑巧克力片，可以直接吃也可以做甜點，很好用！
    個人很愛他的包裝設計，簡單俐落有型，送人也很好看方便~~~
    追蹤IG http://instagram.com/cocoa_equations
    蝦皮 https://shopee.tw/cocoaequations

     

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