close
香辣下飯的料理-螞蟻上樹🐜
蘿阿姨超喜歡這道料理
單吃或者配飯都好好吃~~~~
食材
-
冬粉 3 塊
-
安食小品柴魚粉 1 匙
-
蔥花 隨意
-
麻婆醬
-
絞肉 1 盒
-
蒜頭 8 瓣
-
薑 5 片
-
豆瓣醬 3 匙
-
安食小品黑豆醬油 1 匙
-
米酒 1 匙
-
糖 0.5 匙
步驟
-
1. 蒜頭、薑切末；絞肉用米酒和醬油各一匙抓醃
2. 豆瓣醬、醬油、糖、米酒拌勻
3. 熱油鍋，絞肉炒至八分熟盛起備用
4. 倒入調味醬料稍微炒香，絞肉加入一起拌炒，蓋鍋蓋，小火滾十分鐘，麻婆醬完成✅
5. 滾水煮冬粉，麻婆醬加入柴魚粉+熱水做出的高湯，煮滾。將煮軟的冬粉加入，拌至湯汁收乾
6. 撒上蔥花，完成✅
蒜頭、薑切末；絞肉用米酒和醬油各一匙抓醃
豆瓣醬、醬油、糖、米酒拌勻
熱油鍋，絞肉炒至八分熟盛起備用
倒入調味醬料稍微炒香
絞肉加入一起拌炒
蓋鍋蓋，小火滾十分鐘，麻婆醬完成✅
麻婆醬加入柴魚粉+熱水做出的高湯，煮滾。
將煮軟的冬粉加入，拌至湯汁收乾
撒上蔥花，完成✅
安食小品米果、醬料賣場
7-11賣貨便賣場 👉🏼
全家好賣+賣場 👉🏼
請追蹤IG：deerndear4ever 有更多的照片和每日分享~
http://instagram.com/deerndear4ever
文章標籤
全站熱搜
留言列表
蘿開箱好東西 (1)